Open Kitchen ESP

Una idea, 17 bloggers, un equipo de diseño y mucha, mucha pasión por la gastronomía, han hecho realidad el novedoso proyecto Open Kitchen ESP.
Y os preguntaréis: ¿pero qué receta es esta?

Open Kitchen ESP es una aplicación para iPhone que hemos desarrollado entre 17 bloggers gastronómicos procedentes de distintos lugares de España. 
Cada uno de nosotros hemos aportado unas recetas con las que rememoramos vivencias, recuerdos y sentimientos disfrutados a lo largo de nuestras vidas, consiguiendo una recopilación de cocina local, sencilla y típica de cada zona de España.

La aplicación se divide en 12 categorías: Campo y Playa, Meriendas, Madres y Abuelas, Fiestas y Celebraciones, Préstamos culinarios, Momentos íntimos, Momentos cotidianos, Mañanas de mercado, Domingos en familia, Around the world (Alrededor del mundo), Compartir con amigos e Iniciación al vino.
Según la inspiración de cada receta y los recuerdos que nos traen, las hemos ido clasificando.
La aplicación tiene un total de 250 recetas accesibles desde nuestro iPhone.
Dependiendo de la categoría que elijamos podemos ir accediendo a las recetas, leer su introducción, ver sus ingredientes, pasos y unas notas o consejos que indica cada autor referidas al procedimiento.

Cada autor tiene su ficha y si accedemos a ella podemos disfrutar de una introducción, presentación, un acceso al blog de cada autor, ver las recetas con las que colabora en la aplicación y el desarrollo de cada receta paso a paso además de la fotografía.

Os pongo como ejemplo una de mis recetas, quizás la que mejor representa las celebraciones de mi familia:

Destacar también que podemos enviar las recetas por mail a nuestros amigos o familiares.
La aplicación ha sido idea de Rodrigo Varela del blog Por mis fogones quien tuvo claro desde el principio que quería transmitir algo más que una recopilación de recetas. Se puede comprar en la tienda de Apple por 1,59 €
En este inicio la aplicación está teniendo una gran acogida, por lo que ya se está pensando en adaptarla a otras plataformas, traducirla al inglés y aumentar las colaboraciones invitando a otros bloggers.
Agradezco a todos mis compañeros todo lo que han compartido conmigo, ha sido muy enriquecedor. 
El lanzamiento nos está haciendo mucha ilusión. Deseo que os llegue la historia que hay detrás de cada comida con toda la emoción con que nosotros las hemos vivido y contado.