Páginas

31.12.08

JUGANDO A LAS AMIGAS VISIBLES


Durante años he participado en el regalo del amigo invisible en el trabajo y realmente es algo emocionante. Este año he recibido de muchas de vosotras regalos sin entrar en ningún juego y si hay algo que realmente soy es, agradecida. Al igual que disfruto de vosotras me gusta haceros llegar mi obsequio para que también vosotras podáis disfrutar de mí.
Pero hay una persona con la que este año he compartido algo más que el blog y con ella decidí también compartir un regalo al que llamamos: Regalo de la Amiga Visible.
Hice un montón de viajes al centro de la ciudad en busca de su regalo. Me debatía entre algo personal, gastronómico, para la cocina ... y al fin decidí hacer un conjunto de varias cosas. Mi regalo fue sencillo. En un principio todo me parecía poco pero tampoco se trataba de poner el listón tan alto .... porque más bien se trataba de algo que representara la Navidad, que fuera un intercambio, algo que nos acercara aunque cerca estamos, estando tan lejos. Y lo hice con todo mi cariño, intentando acertar, que es lo que nos gusta a todos, que nuestros regalos gusten. Pero mi amiga, oy mi amiga, se ha pasado cuatro pueblos, nos ha dejado a toda la familia estupefacta. Mi marido no daba crédito al destapar el paquete en el que no cabía una cosa más: allí había un montón de paquetitos, todos envueltos, cada uno con una pegatina diferente, acompañados de una postal en alemán, qué bueno, nunca me habían mandado una postal en alemán!!!!!.

Empezamos a destapar e impacientes nos pusimos un turno, primero destapo yo, luego tú y nos vamos mirando que si no me pierdo la sorpresa.

En mi vida me he encontrado con tanto paquete de regalo dirigido a mí, creo que fueron instantes de abstracción total en los que rocé lo que tanto nos empeñamos en conseguir y que en estos tiempos llamamos: felicidad. No era el contenido, no era en sí el material que había dentro, no era el valor material. Era la delicadeza, el encanto, la variedad, el tiempo perdido envolviendo, el cariño, la cantidad elegida, la letra escrita, la postal primaveral, sí, sí, una postal primaveral en invierno, lo más bonito que he visto en tiempos fríos. Era el haberme acercado su corazón, su tierra y sus deseos de complacencia, todo, todo dentro de una caja que apenas se podía tapar.

Empezamos a destapar:
-Un molde de silicona para hacer bizcochos que ya me han sugerido que estrene.
-Un vaciador de rabitos de fresas que acabo de estrenar y es fantástico.
-Un pela ajos de silicona muy práctico.
-Dos libros de su tierra, con todas las maravillas que nos gustaría conocer.
-Una caja de bombones de chocolate negro.
-Una tableta de chocolate.
-Una bolsa de sobaos pasiegos, qué delicia.
-Una caja de polvorones en forma de corazón que nos duró dos días.
-Unos dulces de Potes riquísimos también.
-Dos cajas de infusiones Yogui Tea: una bebida azteca de cacao y otra
-Un vasito para las infusiones de porcelana china con dibujos vegetarianos y con una forma ovalada muy original.
-Unos kiwis del huerto de su padre, con un sabor que nada tienen que ver con los que compramos, venían ellos tan tiesecitos de viaje, qué gracia!!!!.
-Un queso de nata, que a pesar de llevar días de viaje, llegó recio y en su punto.
-Un bote de bonito blanco del Norte.
-Cajitas de anchoas, deliciosas.
-Un salvamanteles, para presentar platos en el blog que me encantó.
-Una pulsera en mis colores preferidos: morado tornasolado en verde.
-Un bolsito de fieltro con unos renos incrustados, especial, que me encanta el fieltro, me encanta.
-Un dedal con la inscripción de la Bien Aparecida que es la patrona de Cantabria.

Y al final, me detuve un rato leyendo la postal mientras mi marido iba sacando fotos, porque esto nos hizo tanta ilusión a todos!!!!, que aquí hay quien no creía en las amistades del blog y se ha convertido. Y es que esta amiga, como véis es visible, visible, a distancia pero sin olvido por aquello de la canción que dice: ... la distancia es el olvido.... .
Desde aquí muchísimas gracias a Maricruz, de La Tierruca porque ha demostrado ser quien siempre pensé que era, una auténtica persona y el tiempo ha ido poniendo a cada uno en su lugar.

Y A TOD@S GRACIAS POR HABER ESTADO AQUI, POR VUESTROS EMPUJONES, POR VUESTRA SOLIDARIDAD, PORQUE SIN VOSOTROS YO NO HABRÍA PODIDO SEGUIR, PORQUE HABÉIS TRANSFORMADO MI VIDA, PORQUE ESTAS SON LAS NAVIDADES MAS ESPECIALES Y CON MAS ESFUERZO POR SER FELIZ QUE JAMAS HE VIVIDO, Y TODO, TODO GRACIAS A VUESTROS DETALLES, CONSEJOS Y CARIÑO. TAMBIÉN GRACIAS POR VUESTRAS VISITAS EN SILENCIO, QUE NO SE ESCUCHAR PERO QUE PERCIBO.
A TOD@S OS DESEO UN FELIZ AÑO 2009.
CHIN, CHIN!!!!!!!

30.12.08

COCA DE MAZAPÁN


Vengo corriendo antes de que se acabe el año a poneros unos dulces, que ya hay alguna roedora bloguera que me ha llamado la atención porque os dejé un simple polvorón en el plato.
Llegaron las cestas, sí, la de mi marido y la mía, a pesar de la crisis nuestras empresas se han portado bien, concretamente la mía, con la que llevo tanto tiempo de baja y no tengo ninguna queja, desde aquí mi más sincero agradecimiento a Aguas de Valencia.
Alguna bloguera se me asustó, como fue Adormidera, quien estaba dispuesta a enviarme algo de su horno en el caso de que las cestas fallaran, su blog también ha sido un gran descubrimiento, os invito a conocerlo, no tiene desperdicio.

Esta es la coca de mazapán a la que hice mención en el post anterior. Se hace en nuestra familia desde hace casi un siglo, pero como pasó con los buñuelos, no tengo la receta porque es mi madre quien la hace y mientras ella la haga me niego a meterme en semejante faenón. Ha intentado varias veces explicármela pero son muchos detalles y al final desisto. Así que si alguien está muy, pero que muy interesad@ haré un esfuerzo enorme por intentar poner palabras a esta mezcla de yemas, almendra y calabazate, bocata di cardinale.

Y estos pastelitos de boniato pero con capa de cacahuete son los que hace mi suegra además de los de almendra. A mí me gustan más, como le pasaba a mi abuelo y a mi primo J.Carlos. Son como empanadillas rellenas de "confitat de boniato" como aquí solemos llamar. En otros lugares se rellenan de cabello de ángel o de batata. En todas las casas se hacen por Navidad, recuerdo cuando era niña que mi abuela reunía a sus hijas para "fer els pastissos". Yo andaba por allí recortando el papelillo que se pone debajo y que aquí llamamos "neula". Uf, este es un post con un vocabulario chapurreao.
Fotos hechas por Helena y mi marido, quien se está leyendo las instrucciones de la cámara que compré tras el accidente de la excursión, a ver si mejoramos un poco la fotografía, que la infraestructura es buena pero los conocimientos cortitos.

Que la luz de nuestras velas brille durante todo el Año Nuevo 2009 y que os traiga a tod@s mucha SALUD.