NO ES SOPA DE AJO, NI DE CEBOLLA, NI DE PESCADO. ENTONCES QUÉ ES ESTO?. SOPA CRISIS DEL LADRILLO?. OS PARECE?

Tenía yo en el congelador un tupper con caldo de pescado, un paquete con un hueso de mero y falda de rape y pensaba que tenía un paquete con rodajas de rape para hacer un suquet o bien un all i pebre pero busca que busca, ni lo tenía ni nos lo habíamos comido. Entonces, dónde estaba?. Saqué el paquete con el hueso de mero ... pensando que sería este y cuando se descongeló vi que no, que mollitas no había. Je!!!.
Pues lo que hay es lo que juega!!!!
Sopa es lo que pensaba hacer y a por la sopa voy con rape o sin él.

Voy calentando el caldo de pescado en una cazuela. En otra sofrío ajos con piel, una cebolla tierna a rodajas, hasta que esté bien pochado, añado pimentón rojo de La Vera picante, doy unas vueltas sin que se queme y pelo unas patatas que troceadas añadiré para que sofrían un poco. Pongo el caldo de pescado que ya se ha calentado y un poco de azafrán. Dejo hervir hasta que estén las patatas cocidas. La sirvo con unas rodajas de pan frito y un huevo escalfado.

Y con los 10 € de tropezones de pescado, gambitas y demás me voy al cine con mi marido, que ya toca.

Pero para que no quede ningún enigma tengo que deciros que esta mañana cuando he vuelto a la pescadería me ha dicho la chica que me dejé allí el rape, me lo congeló y hoy me lo ha dado. Como la comida ya estaba hecha, derechito ha ido al congelador y ya inventaremos cómo devorarlo.